انتخاب فر توکار انتخاب فر توکار فرهای توکار امروزه مورد توجه بسیاری از مصرف کنندگان قرار گرفته است.از همین رو شرکت ها همواره در تلاشند بهترین فرها را به دست مشتریان برسانند. امروزه با طراحی نسل جدید کابینت ها و اجاق گازهای صفحه ایی، فرتوکار هم از تجهیزات مورد احتیاج آشپزخانه ها محسوب می شود. البته فرتوکار ، بسته به نوع سوختی که مصرف می کند به برقی و گازی تقسیم می شوند. در فرهای برقی المنت ها یا گریل ها وظیفه پخت و پز را برعهده داشته و در فرهای گاز و برق به دو طریق المنت و شعله پخش کن گازی و در فرهای گازی از طریق شعله پخش کن گازی که در قسمت تحتانی فر تعبیه شده است پخت صورت می پذیرد. فرهای توکار شامل امکاناتی از قبیل فن داکتی یا دایوکشن که وظیفه چرخش حرارت به صورت یکسان در فضای داخلی ،طبقه های جدا کننده ، ریل تلسکوپی،سنسور پخت گوشت،سیستم روشنایی داخلی،سیستم خودشور و یخ زدایی خودکار را دارند. معمولا فرهای تمام برقی دارای پنل تمام تاچ (لمسی) و با برنامه ریزی خودکار بوده و این در حالی است که در فرهای برق و گاز و گازی پنل کنترل به صورت ولومی و برنامه ریزی به صورت دستی صورت می پذیرد. ویژگی هایی که هنگام خرید یک فر باید مد نظر قرار دهید به شرح زیر است: - ابعاد فر را به درستی و با توجه به نیاز خود و فضای در دسترس خود انتخاب کنید. - معمولا فربرقی توکار نسبت به نوع گازی ارجحیت دارند.( با توجه به توزیع بهتر گرما در فر برقی) - دیده شدن داخل فر در هنگام پخت غذا و نحوه تعویض لامپ داخل فر - جدا شدن شیشه فر به منظور شستشو - ارتفاع مناسب فر - تعداد قفسه های موجود در فر - میزان قدرت و نوع فر ( فر توکار دابل، فر دابل، فر توکار تکی، فر توکار کامپکت)
